α-Gal症候群(牛肉・豚肉アレルギー)

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当院で行なっている食物アレルギーの診療についてはこちら

1.α-Gal症候群とは？

マダニ(肉眼でも見える大きなダニ)に噛まれることを契機にα-Galという物質にアレルギーを起こすようになります

牛肉・豚肉などにα-Galが含まれているため
元々これらを食べられていたとしても、新たにアレルギーを発症するようになる病気です

その他α-Gal症候群の人で注意すべきもの

2.α-Gal症候群の特徴は？

一般的な食物アレルギーは食べてから2時間以内に発症します

一方でα-Gal症候群では3~6時間後に発症することが多いとされます

3.α-Gal症候群の症状は？

以下に示すように皮膚の症状が多いとされます

症状	頻度
皮膚症状	87%
消化器症状	66%
循環器症状	31%
呼吸器症状	24%

アナフィラキシーの頻度が高く約75％とされております

4.α-Gal症候群になりにくい血液型

B型・AB型の人はほとんどならないとされております(95%はA型とO型)

これはB型の血液型の成分がα-Galと似ているため、異物として認識されにくいためではと考えられております

5.α-Gal症候群の治療・対応は？

• 誤食などの緊急時の薬の処方(エピペン®︎、抗ヒスタミン薬など)
• 原因食品の除去
• マダニ回避(森や林を避ける、ペットに駆虫薬を用いるなど)

などの対応が必要と考えらます

6.まとめ

α-Gal症候群は

1. 食べて直ぐに発症しない
2. 今までは食べても問題がなかった食べ物でも発症する

といった特徴から見逃されやすいアレルギーと考えられます

アレルギー症状が出た場合は、普段から食べ慣れたものも含めて疑うことが大切です